20 janvier 2013

Tarte Tatin à la façon de Christophe Michalak

J'ai reçu récemment en cadeau le livre de Christophe Michalak, Le Gâteau de mes Rêves. Il fallait naturellement que je teste une recette. J'ai choisi la Tarte Tatin. Source Image: Teva.fr Emportée dans mon élan, j'ai pris une cuillère en plastique pour remuer mon caramel, ce dernier n'a pas apprécié, la cuillère non plus! :) J'ai utilisé 6 pommes Golden et mon deuxième essai a abouti à un délicieux caramel! Après une heure de cuisson, voilà le résultat... Bon dimanche! Audrey
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25 janvier 2012

Défi GourmandiseS en CrocheT #7: un cupcake au crochet

  Pour notre troisième participation au défi de Gisèle, nous avons décidé de crocheter un cupcake. Il est réalisé en coton avec un crochet 1,5. Je n'ai pas pu résister à la tentation de le décorer avec quelques perles. Une envie de cupcake? Le tuto se trouve dans l'atelier de Malélé. Voici mes gourmandises crochetées à l'occasion du défi proposé par Gisèle: Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter bon appétit! Audrey
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18 janvier 2012

Défi GourmandiseS en CrocheT #8: Tartelettes gourmandes au crochet!

  Voici notre deuxième participation au défi de Gisèle. Crocheter ces tartelettes m'a permis de me détendre après une semaine de partiels! J'ai varié les parfums: fraise, abricot ou citron; au choix! Le tuto proposait une bordure en point écrevisse, mais comme je suis une vraie "quiche" avec ce point, j'ai préféré faire des picots, là je suis une pro!   Si ces tartelettes vous mettent en appétit, le tuto se trouve chez Des idées ... & des mains! Audrey
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06 janvier 2012

Défi GourmandiseS en CrocheT #1: une religieuse au café!

Nous avons décidé de participer au Défi GourmandiseS en CrocheT proposé par Gisèle.   La première gourmandise proposée était une religieuse. Je dois vous avouer un petit secret, je n'ai jamais mangé de religieuse... Oui, oui, je comprends votre stupeur... Mais c'est la vérité! M'étant mise aux éclairs récemment, il ne faut pas trop m'en demander! ;) En revanche, crocheter cette religieuse fut un vrai plaisir!J'ai d'abord réalisé les 2 choux, puis le glaçage. Pour le rendre encore plus gourmand, j'ai cousu quelques... [Lire la suite]
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