13 mars 2013
Cupcakes à la façon de Christophe Michalak
Des cupcakes nappés de chocolat, ça vous dit pour le goûter?
J'ai testé une nouvelle recette tirée de l'ouvrage "Le gâteau de mes rêves" de Christophe Michalak, après la délicieuse tarte tatin. La recette originale du cupcake propose un nappage au citron, mais j'ai choisi de les recouvrir avec du chocolat et des pépites de sucre multicolores.
Résultat: ils sont délicieux! A refaire assurément, mais peut être avec des pépites de chocolat ou au citron.
Bon appétit! :)
Audrey
NB: Comme tout est possible avec un crochet, voici ici un cupcake super light, rien que pour le plaisir des yeux!
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